Dr. Erivelto Volpi é um Cirurgião de Cabeça e Pescoço, especialista em doenças da tireoide e da paratireoide.

Dr. Erivelto Volpi teve toda seu treinamento no Hospital das Clínicas da Universidade de São Paulo, onde permanceu por 30 anos, 4 anos como médico residente em Cirurgia Geral e Cirurgia de Cabeça e Pescoçoe 26 anos como médico do Serviço de Cirurgia de Cabeça e Pescoço, onde atuou no atendimento e cirurgias de pacientes e no  treinamento de médicos residentes e estagiários, além da formação de alunos de graduação e pós-graduação.

Sua tese de Doutorado em 2011 foi sobre segurança em cirurgia de tireoide, especificamente na monitorização neuro-fisiológica intra-operatória dos nervos laríngeos (responsáveis pela movimentação das cordas vocais).

Dr. Volpi sempre esteve interessado em tratamentos minimamente invasivos, sendo um dos pioneiros no Brasil na realização de Tireoidectomias Minimamente Invasivas (MIVAT), tendo feito seu treinamento na Universidade de Pisa com o Dr. Paolo Miccoli.

Sempre preocupado em oferecer o melhor aos seus pacientes, Dr. Volpi em 2018 realizou seu treinamento em Ablação por Radiofrequência em Seoul, na Coréia do Sul com o Prof. Baek, o desenvolvedor da técnica de Ablação por Radiofrequência (RFA).

Retornando ao país, foi um dos primeiros médicos a realizar o procedimento, deste então tem tratado pacientes de todo o Brasil e da América do Sul, além de ter uma das maiores experiências da América Latina neste tratamento, hoje Dr. Volpi é responsável por um curso de treinamento em RFA, tendo já treinado médicos do Brasil, América Latina e EUA.